Flautas de pollo o Tacos dorados

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Flautas de pollo o Tacos dorados. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Flautas de pollo o Tacos dorados is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Flautas de pollo o Tacos dorados is something that I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
Many things affect the quality of taste from Flautas de pollo o Tacos dorados, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Flautas de pollo o Tacos dorados delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Flautas de pollo o Tacos dorados is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Flautas de pollo o Tacos dorados estimated approx 15 minutos.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Flautas de pollo o Tacos dorados using 8 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.
Entre los platos de la rica gastronomía mexicana, uno de los que más me gustan, son Las Flautas. Son unas tortillas rellenas, enrolladas y fritas a las que se las baña despues en salsa y te aseguro que son un plato delicioso. Me las enseñó a hacer un familiar que estuvo viviendo allí unos años y así las aprendió.
El nombre viene por su forma alargada, pudiendo recordar al instrumento musical.
De Norte a Sur del país las puedes encontrar, aunque depende de la zona, el relleno suele variar. Las mías vienen cargaditas de pollo deshebrado. Pero son muy común tomarlas de frijoles refritos, de carne de barbacoa, de papas y queso, requesón . . .
Se encuentran facilmente en puestos callejeros, pero también forman parte de la Carta de cualquier Restaurante de fino mantel.
Los Tacos Dorados son originarios de Sinaloa y allí se elaboran con tortillas de maíz, pero en el norte de México se utilizan más las de harina.
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Flautas de pollo o Tacos dorados:
- 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- Salsa Roja Mexicana (4 tomates rojos, chile verde fresco, cebolla, ajo, sal marina)
- Lechuga en juliana
- Cebolla
- Queso Fresco
- Nata o Yogur Natural
- 6 Tortilla de Maíz o Harina
- Aceite Suave
Instructions to make to make Flautas de pollo o Tacos dorados
- PARA LA SALSA: es la misma de las Entomatadas
Pondremos los tomates, la cebolla, el chile, el ajo yo no lo añado y la sal a cocer. Después lo pasamos por la batidora de mano. Ya sabes que el picante lo controlas tú, a mí me gusta que quede picosa, pero tú verás lo que resistes.
- Ya tenemos la salsa lista, reservamos.

- El queso lo desmenuzamos.

- La lechuga, la troceamos en juliana.

- La pechuga la cocemos y deshebramos. Este paso me lo salté, pero sólo es cocer la pechuga con cebolla, laurel y ajo para que tenga buen sabor y una vez blanda, la deshacemos en hebras.

- El yogur lo batimos un poco y añadimos sal. En caso de utilizar nata, bátela igualmente, sólo es para dejarla homogénea.

- Y ahora vamos a rellenar las tortillas con pollo, las enrollamos bien apretadas y las dejamos todas formadas con la forma típica. Son delgaditas ¿eh?

- - Las pasamos por una sartén con un fondo de aceite, hasta que estén doradas. Tendremos cuidado de freírlas primero por la parte del cierre, así no se abrirán. Si te resulta difícil, puedes atravesar dos juntas con un palillo de madera y eliminarlo una vez fritas y doradas las flautas.
- Las dejamos escurrir sobre papel de cocina.
- EMPEZAMOS A MONTAR LAS FLAUTAS:
-Ponemos las Flautas en cada plato, acostumbro a poner tres por comensal.
- Empezamos añadiendo la lechuga cortada muy fina.
- Después la salsa roja.

- Ahora el queso desmenuzado.

- Terminamos con la nata. Aunque la cambio por yogur, para aligerar grasas.

- Ya está listo para disfrutar.
Os aseguro que es un plato muy jugoso y ligero, aunque lleve las tortillas fritas, el resto de los ingredientes están libres de grasa y le aportan mucha frescura.
As your experience and self-confidence grows, you will find that you have more all-natural control over your diet regimen and adapt your diet to your individual tastes with time. Whether you intend to serve a recipe that makes use of less or more active ingredients or is a little bit basically zesty, you can make easy modifications to attain this objective. In other words, start making your recipes on time. As for basic food preparation skills for novices you don't require to learn them but just if you understand some straightforward cooking techniques.
This isn't a total overview to quick and also very easy lunch recipes however its good something to chew on. Hopefully this will certainly get your innovative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing a lot of square meals on your journey.
So that's going to wrap it up with this special food Steps to Make Quick Flautas de pollo o Tacos dorados. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
Comments
Post a Comment